Αυξήσεις σε βασικά προιόντα στα Σούπερ Μάρκετ ηδη εχουν γίνει απο τις αρχές του καλοκαιριού αλλα αναμένονται και άλλες αυξήσεις στα προιόντα. Μεταξύ αλλων οι αυξήσεις τιμών είναι σε διάφορα τρόφιμα, σιτηρά, αγροτικά προϊόντα, πρώτες ύλες και αυξήσεις και στο ψωμί.

Το ψωμί έχει ήδη πάρει αύξηση από πέρυσι 32% και επίκειται άλλη μία στα τέλη του Σεπτεμβρίου της τάξεως του 10% και άλλη μία τον Οκτώβριο της τάξεως του 15%. Άρα μιλάμε ότι μέσα σε ένα χρόνο μόνο το σιτάρι έχει πάρει αύξηση 55% δήλωσε ο ταμίας του Συλλόγου Αρτοποιών νομού Ηρακλείου «Η Δήμητρα» Γιώργος Φασουλάκης ο οποίος παράλληλα επεσήμανε και τις αυξήσεις στα άλλα είδη.

«Αυξήσεις όμως δεν έχουμε μόνο στο σιτάρι. Έχουμε στα λιπαρά, στο σουσάμι, τα βούτυρα, το λάδι. Όλα αυτά έχουν ήδη πάρει ένα 40% πάνω. Κι έρχεται τώρα και η ενέργεια να μας καταστρέψει εντελώς. Πέρυσι την κιλοβατώρα την πληρώναμε 0,06 και φέτος 0,15. Μιλάμε δηλαδή για μία αύξηση της τάξεως του 120%», υπογράμμισε σχετικά ο κ. Φασουλάκης ο οποίος ευχήθηκε, τουλάχιστον για τα αλεύρια να σταματήσει η αυξητική πορεία τον Οκτώβρη.

Όπως λέει χαρακτηριστικά και ο πρόεδρος της Ομοσπονδίας Αρτοποιών Ελλάδος Μιχάλης Μούσιος το κόστος παραγωγής στα αρτοπαρασκευάσματα έχει αυξηθεί κατακόρυφα. Ο κ. Μούσιος αναφέρει ότι «στην τιμή αλευριού παρατηρείται αύξηση που κυμαίνεται στο 30-32%, ενώ στα έλαια, στην μαργαρίνη και άλλα υλικά η αύξηση αγγίζει το 40%».

Από την λιανική αγορά τροφίμων, πολυεθνικές εταιρείες έχουν ήδη περάσει ορισμένες αυξήσεις στις τιμές των προϊόντων τους στα ράφια των σούπερ μάρκετ, ενώ περισσότερες αναμένεται να γίνουν μέσα στο φθινόπωρο.

Οπως επισημαίνεται σε ερευνα του aftodioikisi.gr στην λίστα ανατιμήσεων περιλαμβάνονται τα εξής προϊόντα:

– πανάκια καθαρισμού (αύξηση της τάξης 4-25%)
– ζυμαρικά (7-23%)
– χυμοί (5-15,5%)
– ρύζι τζαζμίν (10%)
– φέτα (9%)
– αφρόλουτρα (7%)
– κατεψυγμένα λαχανικά (6%)
– τυριά (5,7%)
– εσπρέσο (5,5%)
– στιγμιαίος καφές (5%)
– αλάτι (5%)
– κρουασάν (5%)
– πουρές (4,5%)
– σάλτσες (4,5%)
– παιδικές τροφές σε βαζάκια (4,8%)
– ελληνικός καφές (4,5%)
– αλεύρι (4,5%)
– αλουμινόχαρτο (3,5%)
– σοκολάτα-κουβερτούρα (3,5%)
– βρεφικό γάλα (3%)
– χλωρίνη (3%)
– κέτσαπ, μουστάρδες, μαγιονέζες (3%)
– τσάι (3%)
– χαρτί υγείας (3%)
– γάλα εβαπορέ (3%)
– κρεμοσάπουνο (2,5%)
– τοματοειδή (2,5%)
– δημητριακά (2,5%)
– ροφήματα (2,5%)
– εισαγόμενα νερά (2-4%)
– ζωοτροφές (1,5-5%)

Επίσης σύμφωνα με τα τελευταία επίσημα στοιχεία της ΕΛΣΤΑΤ, οι μεγαλύτερες ανατιμήσεις εμφανίζονται σε βασικά τρόφιμα μεταξύ αλλων όπως είναι τα έλαια, τα ψάρια, τα φρούτα, τα λαχανικά, τα τυριά, οι μαργαρίνες. Ενδεικτικά οι μεγαλύτερες ανατιμήσεις σε σχέση με πέρυσι, όπως εμφανίζονται στην τελευταία έρευνα για το Δείκτη Τιμών Καταναλωτή τον μήνα Ιούλιο, έγιναν: φυσικό αέριο 72,32%, πετρέλαιο κίνησης 20,25%, βενζίνη 16,8%, άλλα βρώσιμα έλαια 16,32%, νωπά λαχανικά 8%, νωπά ψάρια 6,58%, νωπά φρούτα 5,19%, φρέσκα θαλασσινά 4,39%, τυριά 3,54%, μαργαρίνη και άλλα φυτικά λίπη 3%, ελαιόλαδο 2,61%, πίτσες και πίτες 2,08%, ζυμαρικά 1,83%, παιδικές τροφές 1,73%, κατεψυγμένα ψάρια 1,73%, αλεύρι 1,69%, πατάτες 1,21%.

Το κύμα των ανατιμήσεων θα επηρεάσει και τον οικιακό εξοπλισμό και τα έπιπλα, τα είδη τεχνολογίας και την ένδυση και υπόδηση.

Επίσης αξίζει να σημειωθεί οτι έχουν αυξηθεί παγκοσμίως οι τιμές σε πετρέλαιο, φυσικό αέριο, καλαμπόκι και καφέ.