Η τιμή της ζάχαρης παγκοσμίως έφτασε τον Σεπτέμβριο στο υψηλότερο επίπεδό της εδώ και 13 χρόνια εξαιτίας των ανησυχιών για τις επιπτώσεις του φαινομένου El Nino στις σοδειές στην Ταϊλάνδη και την Ινδία ανακοίνωσε ο Οργανισμός Τροφίμων και Γεωργίας του ΟΗΕ (FAO).

Ο δείκτης τιμών ζάχαρης όπως υπολογίστηκε από τον FAO αυξήθηκε κατά 9,8% σε ένα μήνα, το υψηλότερο σημείο από τον Νοέμβριο του 2010, ανέφερε η υπηρεσία του ΟΗΕ.

Η αύξηση αυτή “οφείλεται κυρίως στο γεγονός ότι φοβόμαστε ολοένα και περισσότερο τον περιορισμό της παγκόσμιας προσφοράς στην επόμενη σοδειά (2023- 2024)”, εξήγησε ο Οργανισμός στην μηνιαία έκθεσή του.

Οι πρώτες εκτιμήσεις δείχνουν μείωση της παραγωγής στην Ταϊλάνδη και την Ινδία, την δεύτερη και τρίτη μεγαλύτερη εξαγωγό ζάχαρης παγκοσμίως, εξαιτίας του El Nino.
Ωστόσο ο FAO εκτίμησε ότι οι τιμές της ζάχαρης περιορίστηκαν χάρη “στον μεγάλο όγκο της σοδειάς στην Βραζιλία”, την μεγαλύτερη παραγωγό και παγκόσμια εξαγωγό χώρα.

Το Ελ Νίνο ή Ελ Νίνιο είναι ένα καιρικό φαινόμενο που χαρακτηρίζεται από την θέρμανση των επιφανειακών υδάτων του Ειρηνικού Ωκεανού.

Αυτό το φαινόμενο συνδέεται με αύξηση της παγκόσμιας θερμοκρασίας και συνοδεύεται από ξηρασία σε κάποιες περιοχές του κόσμου και με ισχυρές βροχοπτώσεις σε άλλες.